家乡的美食三年级作文(精选36篇)
无论是在学校还是在社会中,许多人都写过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编精心整理的家乡的美食三年级作文,欢迎阅读与收藏。
家乡的美食作文 篇1
我喜欢的美食有很多,比如可乐鸡翅、小笼包、炒晋糕……我最喜欢的就是小笼包了,所以妈妈经常给我做。
小笼包的形状圆圆的,像一个带着褶皱的白色小气球,非常漂亮。
小笼包的主要材料是面粉、肉、菜。制作方法如下:先和好面饷发,然后准备肉馅,包好后上锅蒸七八分钟就可以了。还没出锅就香气扑鼻,让人垂涎欲滴。吃上一口,满嘴留香,面皮劲道耐嚼,肉馅肥而不腻,非常好吃哦。
这就是我喜欢的美食,希望大家也喜欢。
家乡的美食作文 篇2
我的家乡美食非常多,其中我最喜欢的美食就是泡泡油糕了!
做泡泡油糕最关键的步骤是烫面。把开水加入放了猪油的面粉中,反复揉好放在案板上晾凉,再继续揉搓成面团即成烫面。然后准备好白糖芝麻核桃仁等馅料,就可以开始包了,和包饺子差不多。泡泡油糕可以包成各种形状:椭圆形、正方形、三角形、圆形。手巧的大师还会包成:毛毛虫、蜘蛛、蝉……非常好看。在油锅里一炸,糕面就出现了薄如蝉翼白如霜雪的一层泡,好像百花齐放。来,尝一下。哦!入口即化,甜香松软,真是好吃哦!
据说这道美食还上了“中华名小吃”的金榜,我爱我的家乡,更爱家乡的美食。
家乡的美食作文 篇3
我的家乡是唐山,因七六年大地震而世界闻名。它东临渤海,水果和海产品很丰富。要说最有特色的美食就数卤虾油了。
把鲜虾放满大水缸,撒上盐,发酵一个夏天。每天要晒太阳和搅拌,等缸面漂着一层青色透明的液体,从老远就能闻到一股浓浓的海鲜味儿。最表层是精品,鲜香扑鼻。超市里卖的卤虾油却多有股臭虾的腥味。
唐山人几乎家家都自制卤虾油,表弟最爱吃卤虾油了,没事儿就拿筷子蘸蘸。奶奶曾说:“卤虾油吃多了就变成了卤虾喽!”
卤虾油凉拌花生米和脆萝卜皮,又鲜又香又脆!卤虾油还能蒸蛋,煎豆腐等。吃过唐山正宗卤虾油的人,一辈子都忘不了它,再也不想吃酱油了。
家乡的美食作文 篇4
我的家乡在山西,那里又许多许多的美食。
我最喜欢的美食就是饺子了。它的主要材料是面粉、肉馅(当然也可以是素馅)。一般先和好面饷着,然后准备馅,我家最常做的就是猪肉大葱饺子了。把猪肉和大葱放在一起剁成肉泥,再浇上热油,放各种调料拌好,然后把面擀成圆圆的小片就可以包了!妈妈可以包出各种形状的饺子,非常好看。包好的饺子放锅里煮个七八分钟,整个屋里都弥漫着一股浓浓的香气。
盛出来后我迫不及待的夹起来就吃。“嗯,真好吃”。肉馅香气四溢,肥而不腻。叫人吃了一碗还想吃。
相信你们这会也想吃了吧!悄悄告诉你:自己亲手包的更好吃哦!不信你们试着包一次吧!
家乡的美食作文 篇5
汤圆,大名鼎鼎的宁波小吃之一。宁波汤圆至今有700多年的历史,始于宋朝,它原来的名字叫“元宵”。
汤圆有一件雪白的外衣,里面是黑乎乎的身体,像一个个胖娃娃。
做汤圆是比较简单的:先把优质糯米粉放进碗中,再放点水慢慢揉成面粉团,然后一块块扯下来,揉成大拇指大小的球,最后压出一个洞,将馅放下去,一个生汤圆就做好啦,要是在馅里加点桂花,更是美味十足!
把做好的汤圆放进有水的锅里,开火时不要开太大,也不要开太小,然后等到汤圆从水底浮上来时,火就要开小点了,再过一会儿,一碗芝麻味的汤圆就诞生了!还有一些饭馆,把汤圆油炸着吃,又酥又甜,也很美味。
煮好的汤圆色香味俱全,闻起来就让人垂涎欲滴,夹起来轻轻咬一口,皮就破了,里面的芝麻糊马上流进了嘴里,流进了你的心田里,袅袅的香甜气味扑鼻而来,只要吃了就根本停不下来。
我爱家乡宁波,更爱家乡特产——汤圆,欢迎你来品尝。
家乡的美食作文 篇6
我的家乡——深圳,是一个美丽而又富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是那儿的馄饨。你也许会说:“馄饨哪儿不都一样吗?”错!我家乡的馄饨可是有名的“色、香、味”俱全。
我家乡的馄饨,皮似乎比纸还要薄,像玻璃一样。透过皮都可以看到里面的馅料。一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,光看着这晶莹剔透的馄饨,就令人垂涎欲滴。这馄饨不仅外表美,味道更美,如果有一碗馄饨从你面前掠过,那咸鲜的味道一定沁人心脾,也想买一碗。轻轻咬下去,汤汁立马流进口中,这汤汁流进了胃里,也流进了心里,吃一口,就想吃第二口。一碗吃完了,这一碗,一定会让你流连忘返。
走过一条街,哪一家馄饨店不排长龙?走进店,有小孩吃,有老人吃,还有小伙子带小姑娘来吃的。一些人吃完还不满足,要打包回家吃。
啊!我爱我家乡的馄饨!
家乡的美食作文 篇7
每个地方都有自己独特美食,在我有家乡,众多小吃,当数绿豆凉粉最为出名。
绿豆凉粉虽然做法很简单,可是味道却令人叹绝。它制作方法是:先拿温水把绿豆泡透,然后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适比例勾兑,锅里煮熟,盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。吃时候可以放一些调料,要是你喜欢吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,一股香气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒香味。
凉粉口感极佳。当你把凉粉放入口中,还没有细嚼时,便滑进了肚中,顿时,满口留香。我还算是喜欢吃辣,所以每次吃,都满头大汗,即使流了这么多汗,可还是喜欢吃,越吃越爱吃,越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆常客。
有很多人都喜欢吃绿豆凉粉,所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名美食。
如此好吃食物是不是已让你垂涎欲滴了,还等什么?赶紧来我家乡品尝吧!
家乡的美食作文 篇8
我的家乡在惠州,这里风景优美、景色迷人,是全国著名的旅游城市。这里的传统食物更是数不胜数。下面我给大家介绍一下我们家乡的传统美食吧。
首先,我要介绍的是客家酿豆腐。客家酿豆腐是客家的风味名菜。煎好的豆腐外表金黄金黄的,豆腐中有美味的肉团,远远的就会飘来一股香香的味道。有一次,我品尝的时候,我拿筷子,夹起来吃了一口,豆腐皮脆、肉滑,而且还有香浓的味道,如果你闻到它的味道,保证你口水都会流下三千尺!
接下来,我要介绍盐焗鸡了。盐焗鸡也是惠州风味名菜。记得有一次我和家人去吃盐焗鸡,当服务员送过菜来的时候,我立刻迫不及待地吃了起来,热气腾腾的盐焗鸡吃起来骨香、味浓,盐焗鸡的肉很有嚼劲,而且还很爽口。当我吃第一口时,我就开心得跳了起来!
据说客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡是客家三宝!
看,我家乡的美食非常多吧!如果有机会,也希望你能来品尝品尝我家乡的美食。
家乡的美食作文 篇9
我的家乡在宁波,那里有许多的美食,如汤圆。汤圆在宋朝就有了,被宋朝人称为“浮圆子”,一般在元宵节时才吃。汤圆代表了吉祥,代表团团圆圆、平平安安。
宁波汤圆的做法十分简单,选用上等的芝麻和糯米,首先把面粉倒进热水中揉,揉成面团,然后把面团拿出来一点揉成圆,再放点芝麻,汤圆就算做好了。接下来要做的就是煮汤圆了。汤圆在锅中一上一下,没过多久就浮上来了,这就煮好了。
汤圆一个个的,就像又白又胖的小娃娃进了我的碗里,舀起一个,一口咬下去,芝麻就从白白的皮中流出了,甜甜的,糯糯的,说到这里,你的口水是不是流下来了呢?呵呵!我的口水早已流了三千尺!很快,我的一碗汤圆就吃光了,我砸吧砸吧嘴,还意犹未尽呢!
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆……”希望你们来宁波亲自品尝汤圆哟!
家乡的美食作文 篇10
我的家乡在惠州,这里风景优美,是全国闻名的旅游城市。这里的美食更是数不胜数,尤其是传统美食。下面我来给大家介绍一下惠州的传统美食吧。
惠州的传统美食有许多,比如香气四溢的酿豆腐、皮脆肉滑的白切鸡、肥而不腻的梅菜扣肉、翡翠般的艾叶饺等等。
我最喜欢的是酿豆腐。酿豆腐煎好后,外皮是金黄金黄的,里边是白白嫩嫩的,在远远的地方已经能够闻到它的香味了,真是香气四溢啊!更别说它的味道了。它味浓、肉香,吃起来弹力十足,像一个跳球,吃完之后,唇齿留香。
这么好吃的酿豆腐是怎么做的呢?做酿豆腐,首先要准备好香菇、鲜肉、豆腐,先把香菇和鲜肉剁碎搅拌好,再把它们放进豆腐中间,然后把装满肉馅的豆腐先煎、后煮。这样美味的酿豆腐就做成了。
我的家乡还有很多的美食,凡是远来的客人一定会尝一尝,你听了一定也很想来吃吧。
家乡的美食作文 篇11
我们一家是地地道道的云南人,在我成长记忆中,家里经常能吃到很多云南的美食,比如玉溪的豆末糖和干鱼干虾、宜良的烤鸭、大理的梅子、保山的小绿豆……
云南好吃的东西数不胜数,我印象最深刻的首先是“拐枣”,曾经见到这东西我以为是树根,怎么都不愿开口尝一尝,后来被它甜甜的独特味道吸引了,欲罢不能。通过查询资料我才知道,这东西对身体好处还挺多,可做汤和泡酒,有利身体健康。
当然我们家乡还有让人害怕的“昆虫”美食,爸爸是一个美食家,他说很多昆虫富含的蛋白质和氨基酸有助于小孩长身体,因此我就有机会品尝竹虫、蜂蛹。对吃虫这件事我的胆子很大,记得去年国庆节期间,爸爸带我去红河州体验少数民族生活,在那里我吃到了水蜻蜓。没想到吧,在云南品尝美食也需要极大的勇气和智慧呢!
云南有蓝蓝的天,有清新的空气,有各种各样有趣的美食,生在云南,长在云南,真是一件非常幸福的事!
家乡的美食作文 篇12
我的家乡在沧州,我们家乡的特色美食是“铁狮子头”。“铁狮子头”做法分为两种,一种是清炖,另一种是红烧。我今天讲的“清炖狮子头”。
首先买好不油腻的五花肉切成肉片,再竖着切成一条一条的肉条,之后切成石榴籽大小的颗粒。接着放上调味料,下手搅拌,要搅拌到肉的颗粒,有劲道劲,用手团成一个较大的圆球,最后,放入调好的鸡汤,等到揉成球的五花肉那油被熬出来之后,将“圆肉球”捞出,放入另一锅鸡汤,继续炖,30分钟,炖好后捞出放在盘子上。
吃的第一口松松软软;第二口感觉嘴里流油;吃的第三口越吃越带,根本停不下来;吃到第四口,那你的麻烦就大了,怎么都忘不了那个味道,你白天想吃,晚上想吃,做梦的时候也想吃,不管怎样都想吃。
瞧,这就是我家乡的美食——“沧州铁狮子头”。如果你想吃,就来美丽的沧州吧!
家乡的美食作文 篇13
我的家乡在惠州,这里风景优美、景色迷人,是全国的旅游城市,美食更是数不胜数。说起传统美食,那就多了,下面我来为大家介绍一下吧!
我们这里,有香味浓郁的梅菜扣肉,有鲜香滑嫩的酿豆腐,有香气四溢的酿苦瓜、美味的酿茄子,还有让人垂涎三尺的盐焗鸡……
其中,传统酿豆腐是最好制作的。先在豆腐块上挖个洞,再把肉放进去。然后拿去蒸,最后去煎。等把制作好的豆腐端出来后,你可能已经等不及了。放在面前的豆腐,看着那金黄金黄的颜色,那美味多汁的肉,你就会马上把它夹起来,一口吃掉。滚烫的豆腐在嘴里滚来滚去,吃了下去,嘴里还满口留香。这时,你会忍不住再来一块!关于豆腐,还有一个传说,它讲的是古时候中原人包饺子的习惯。当时中原人迁徙到岭南没有麦子包饺子,所以逢年过节便会酿豆腐来吃。
还有一种很好吃的菜,叫梅菜扣肉,据说它与盐焗鸡、酿豆腐,同时被称为“客家三宝”。
我的家乡有很多好吃的菜,等你们来哦!
家乡的美食作文 篇14
我的家乡在风景优美的黄岩北洋潮济,那里不仅山青水秀,美食还特别多。随便一说就有番薯庆糕、食饼筒、手工麦芽糖……但我最喜欢的是乌饭麻糍。
传说,天牛在四月八号这天下凡,于是人间有了牛代人劳动的说法。每年的这个时候,家家户户都做乌饭麻糍犒劳牛,表示对牛的尊敬。在这个时候,妈妈总会带我来老家吃爷爷亲手做的乌饭麻糍。
爷爷说要先到山上采一种俗称“山炒米脑”的嫩叶,将糯米在“山炒米脑”沥成的叶汁中浸泡一天,再放蒸笼里炊熟。再拌些桂花、芝麻,用捣臼捣成乌饭麻糍。然后再摊到面板上,撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚,再切成四方形,这样就可以算得上乌饭麻糍了。它外面灰,里面黑,散发着野菜特有的清香。在吃之前,大人们总会在我脸上涂上几点,说这样夏天蚊子就不会咬我了,还真是有趣。
想吃乌饭麻糍吗?你的舌尖在跳动了吗?不用多说,赶紧来我的家乡品尝吧!
家乡的美食作文 篇15
我们陆川有很多地方:有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食:有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食,其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚,我给你们讲讲白切猪脚的美味吧!
白切猪脚肉质透明,不油腻,不腻牙,清新爽口。
制作白切猪脚,先将陆川猪脚的大骨剔除,用夹板夹紧,用竹篾捆绑,再用文火煮约两个小时,起锅后迅速用冷开水浸泡,再放进冰箱冷冻。食用时,切成薄片,伴以香菜、花生米(碾碎)、花生油、乌石酱油等佐料,再配以少量酸姜丝,即开胃又可口。夹起一片加上佐料,简直是一种用文字形容不出来的感觉,会让你有一种吃完了还想吃的感觉。我的家乡不仅是白切猪脚那么好吃,还有许多美食也很好吃的。
我的家乡好吧!有好玩的地方、好吃的美食……来我的家乡――陆川玩吧!
家乡的美食作文 篇16
我的家乡在三明。这里有我最喜欢的一道美食——苦瓜炒牛肉。
苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。这道菜色香味俱全,而且意寓优美。那一片片牛肉就像广阔的沙漠,绿油油的苦瓜好似沙漠中一片片绿洲。苦瓜压在牛肉底下意味着沙漠终究会慢慢长出绿色植物来。
因此,吃这道菜要先吃表面看起来像沙漠的牛肉,吃完牛肉就剩下绿油油的绿洲了。每次闻着芬芳扑鼻的牛肉炒苦瓜,我都时不时想预先咬上一口。不过,炒这道菜要花费很大的功夫。炒牛肉的时候,发出的哗啦啦地响声,就像厨房下了一场雷阵雨似的。
这道菜不仅好看,而且口感也非常好。味道甜中带苦,超级美味,让人吃了还想再吃。
这道菜还有一个非常特别的功用,那就是吃了这道菜会让人解除疲劳。也正因为它有这么多好处,所以人们都愿意坐下来慢慢品尝。
这就是我最喜欢吃的美食——苦瓜炒牛肉。
家乡的美食作文 篇17
我们家乡的风景和食品,好看、好吃吗?喜欢就来我的家乡吧!你们,知道我的家乡在哪里吗?有的人说:“在上海。”有人说:“在绍兴。”还有人说:“在温州。”我说:“答对了。”我家乡就在温州。温州是一个风景如画的美丽地方,美食也是很好吃的。
现在你是跟我一起去我的家乡去吧。来到家乡,我看到了一片繁华热闹的场景,我来给大家介绍,我们著名的风景区雁荡山风景区,四月初夏的时候,只要你去雁荡山,你绝对不想回家去了,来到雁荡山上,看到了一大片人群仿佛人山人海,到了晚上,山上的路灯,灯火辉煌。还有许多奇观,金鱼观水。
我们四月的美食也有许多,有麦饼等等。我们温州每一个人都会做麦饼。我们来学习一下吧!我们来到厨房里,先打二个鸡蛋,把它们烧好、切散,再拿一些虾米。在一个盆里先放一些面粉,加一点水,揉成半圆形,加上一点材料,揉成扁圆形,放在高压锅里烤了一会儿,美味、可口。的麦饼就可以吃了。真是美味可口。还有许许多多的美味的食物。
我们家乡的风景和食品,好看、好吃吗?喜欢就来我的家乡吧!
家乡的美食作文 篇18
每个人都有自己的家乡,在思念家乡的时候,也会思念到家乡的美食。
我的姑姥姥学校毕业的时候,大致只有18岁。当时处于一个特殊的年代,姑姥姥自愿报名去了贵州的一个兵工厂,后来随着工厂迁移到了深圳,在那里定居了下来。姑姥姥60多岁的时候,从深圳回到了她的家乡—天津,来探望她的哥哥,也就是我的姥爷。姑姥姥终于回到了家乡,我们要好好招待她。我们先带她去了鲤鱼门,又去了北塘古镇……
回到家的时候,时间也差不多了,于是就在姥爷家吃姥爷的拿手菜——素饺子。天津独有的饺子,别的地方是吃不到的。我和姥爷开工了,第一步是先做馅儿,馅儿里有香菜、豆芽菜、红粉皮、香干、酱豆腐……第二步是擀皮,面皮要注意中间厚、两边薄,要均匀。包好的饺子放在托盘里,然后就是下锅了。煮出来的饺子热气腾腾、香气扑鼻,姑姥姥拿起筷子,夹了一个放到嘴里,顿时,一股曾经有过的家乡的感觉从姑姥姥的眼睛里流出。姑姥姥说,这个味道让她想起了她的妈妈……
姑姥姥很喜欢她的家乡,但更喜欢她家乡的美食!
家乡的美食作文 篇19
我的家乡在江阴,那里的美食特别好吃!
春天,各种野菜是主角。艾草青团,清炒荠菜,马兰拌香干……最有名的就是马兰头香干,野外挖回来的马兰头洗净,煮熟,切碎,配上香干丁,叠在一起就像一个机木,又像一盘沙子洒在地上。
夏天,离不开各色冷饮、瓜果。酸梅汤,绿豆汤,雪梨瓜,西瓜,都是用来降热的。我最爱吃的是西瓜,它的口感非常好,咬一口,又甜又凉爽汁水又多。有时,还会吃到几颗小子,那些小子有的黄,有的黑。有一次,不小心吞了几粒下去,哥哥还开了个玩笑。他说:“你的肚子里会长出很大的西瓜。”当时,我差点吓哭了,三步并作两步,急匆匆的跑到妈妈那儿问:“是不是吃了西瓜子,肚子里就会长出西瓜来?”妈妈笑着说:“当然不会啦,哥哥骗你的!”我气的满脸通红,跑到哥哥那里,跟他结了笔“帐”。
秋天的美食就更多啦!有诱人的大闸蟹,软糯的重阳糕,鲜嫩的蟛蜞螯......我最喜欢吃的是大闸蟹。
冬天,羊肉汤是我的最爱。在寒风刺骨的天气里,来上一碗热腾腾的羊肉汤,浓白的汤底,撒上几粒翠绿的葱花,瞬间,身体便温暖起来了。
还有很多美食,马蹄酥,拖炉饼,刀鱼馄饨……数不过来了。邀请你,一定来常常!
家乡的美食作文 篇20
我的家乡在江苏的常熟,那有一道“人间美味”——焖肉面。
说起焖肉面,可是有几百年历史了。听奶奶说,焖肉面在清朝就有了。焖肉面的卖相十分好,油光闪亮的大肉和青翠欲滴的大葱最为明显。大肉下的面特别有韧性,一咬就断。黑中带红的汤,更是鲜美。喝起来有些油腻,但很快就会被面吸收。
焖肉面虽然传承了这么久,但是它那通俗易懂的做法一直没变:把肉放入沸水锅内急煮两到三分钟,捞出肉块后洗净血沫,放入空锅内,加料酒、葱花、酱油,用中火烧至呈红色,焖在锅里备用。抓一把细面放入沸水中煮熟。加精盐、猪油、味精和猪骨汤。面熟后盛入碗中,上面放上焖肉,撒上葱花。一碗香气扑鼻的焖肉面就完成了。
我吃焖肉面时,喜欢把肉放到一边去,倒入一些醋吸收汤里的油。接着,便可以开动了。我通常是一口面、一口肉、一口汤这样吃,因为这样既不会感到汤的油腻,也不会感到面的无味。就这样,我一次次地吃完一大碗焖肉面。吃面店里的面时,我会多加一些葱,因为面店里的汤过分油腻。
每次回老家,我都会尝尝家乡的焖肉面。我希望这种“人间美味”的做法能传承下去。
家乡的美食作文 篇21
我的家乡在慈溪,这里有许许多多的美食:甜软柔糯的橘红糕、入口即化的绿豆糕、又香又糯的豆酥糖在这些传统美食中,我最钟爱的就属豆酥糖。
豆酥糖用一张方正的白纸包着,火柴盒大小,打开来就能看见一堆白色粉末包围着的小硬块,小硬块是我最爱吃的部位,韧韧的,甜甜的,放进嘴里,搞不好还和牙齿粘连在一起,用舌头推也推不下来,等它渐渐地融化,咂着那个味道的过程是我非常享受的。
也有人喜欢把整块豆酥糖放进年糕饺里和着一起吃,这样的吃法是我奶奶的最爱,每次去勺年糕,我奶奶就喜欢带几包豆酥糖过去,请那边的师傅送几块刚出炉的年糕,做成年糕饺分给我们吃,香香甜甜的,美味极了。
你可别小看这包小小的豆酥糖,做工还挺复杂的呢。要做成一包豆酥糖得先把麦芽糖搅拌好,再把麦芽糖和黄豆粉、熟面粉搅拌在一起,把它搓成条,这条放在桌上,远远望去好像是一条悠闲的小白蛇。等成条后,再切成小块,撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么样?对我们家乡的美食感兴趣吗?如果你想饱口福,就来我的家乡慈溪走一趟吧
家乡的美食作文 篇22
我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃过吃完一碗还想吃第二碗的凉皮,但是我还是对濮阳的壮馍最有好感。
濮阳的壮馍,起源于隋朝,之所以叫壮馍,第一是因为在古代濮阳经常打仗,原来是为将士上阵杀敌壮行所用的食物。第二是因为其形状,形如圆月,每个壮馍都有五十厘米左右,厚度有五厘米,重量达到十斤,是食物中的“巨无霸”。
熟后的成品壮馍色泽金黄,外焦里嫩,薄皮大馅,再加上软嫩的鸡蛋和劲道而透亮的粉皮,香而不腻。每天壮馍店门口都是人山人海,车位都停满了,壮馍真是味道十足。
记得有一年,冬天放学了,回家的路上冻得我瑟瑟发抖,我多想快一点,回到家把手放在暖气片上暧一暧手呀,回到家看到桌子上有刚买回来的壮馍,外皮金灿灿的远看就像黄金一样光亮,我顾不上放下书包,来了一个饿虎扑食,抓起一大块就往嘴里塞,真香呀,两三嘴就消灭了一大块,我在想:怪不得那么多人喜欢壮馍呢!我又吃了一块,咬在嘴里,满嘴流油,用一个词来形容,那就是“好吃”!
想尝一尝,来吧,保证让你回味无穷,希望你有幸来濮阳吃壮馍!
家乡的美食作文 篇23
“宫女王”这个词在我的家乡可能是一个独特的词。“宫皇后”其实是烧烤串的一种。真的很难解释是什么。应该是属于商品的。我的第一印象是我小学的时候在一家叫“Axu”的烧烤店拿到了“皇后宫”。当时一串羊肉串5毛,皇后宫6毛。现在想想,很少能比得上当时吃烧烤,最后在一碗“鲜辣”方便面里下一个蛋。上次回老家,发现这家烧烤店叫“阿旭”。虽然我改了地址,但是老板没有改。我和他仍然对我父亲印象深刻。不过回家的时间比较短,我还是没吃他的“宫后”。我刚在他家吃过早饭。
其实我家乡炒猪肉最正宗的名字应该是“哈尔滨炒猪肉”,但让我印象深刻的是,它是用材料加工的最好的。以前爷爷家西市场有一家工厂,专门用材料加工锅包肉,就是你买里脊的时候,他会帮你做。加工费方面,总的来说肯定比在餐厅吃便宜,味道正宗。我总觉得做锅包肉的醋和我们平时吃的醋是有区别的。到了辽宁以后,就很少吃家乡煮的肉了,基本上都是番茄酱。个人觉得没有家乡好吃。盘锦有两个地方可以吃家乡的水煮肉。一个在双兴叫“老式煮肉”,一个在田家叫“哈尔滨煮肉”。
家乡的美食作文 篇24
我的家乡在咸阳,那里虽无都市的繁华,却有着自己独特的韵味,尤其是家乡的美食瓤货,更是让人口水直流三千尺的美食哪!
提起瓤货,那真是家喻户晓。家乡的男女老少,个个都赞不绝口!每当过年或结婚时都会上那道“精品”,瓤货的颜色分为红,黄两种,再蘸上醋水那真是色味双美,使人忍不住要多吃几个。瓤货一般分为两种口味,一种是虾米糕主要采用肥点的猪肉沫加鸡蛋,葱,姜,虾,调料水,放入适当的盐,白糖,一个方向搅动,使其完全搅动均匀,可看气泡发冒,放入馍花再放入适当的适度,将其摊成两公分厚,上蒸笼40分钟即可蒸成单色,也可蒸成双色。另一种叫金钱:猪肉选瘦肉。事先要给鸡蛋加入适当的淀粉,搅成糊状,摊成鸡蛋饼备用。拌料时,除不用小虾米外,要加入适量的木耳,只加吃红,其他和虾米糕完全相同,拌好料后,用鸡蛋饼卷成3cm粗的圆柱。上蒸笼40分钟即可,可热或凉食,在宴会上主要用着下酒菜,据说只有以前古代的皇上才能吃得上。
家乡的美食色味双美,更是难得的美食,更是一道精品,怎么样家乡独一无二的美食令你心动了吗?
家乡的美食作文 篇25
身为一名优秀的吃货,好吃的我一定吃过不少,下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。
辣子鸡
在我有家乡,我觉得最好吃的美食,非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。辣子鸡的吃法很多,可以和饭和在一起吃,可以单独当主菜,最棒的还是拌着牛肉米线吃,这可是美味中的极品,香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。
有一次,我去吃辣子鸡米线,那也是我第一次吃,我吃得正开心,突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒,顿时,我被麻辣得差点跳起来,嘴里有一种要吐出火的感觉。那时,我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里,瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着,有一种生不如死的感觉,过了好久,我才晃过神来,下次吃可是得多加注意,要细嚼慢咽,以后大家吃这道菜时也得多加小心。
豆浆鸡
还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食,不但好吃,而且营养丰富。我是很看好这道美食的,新鲜打磨的豆浆里放入上好的.鸡肉配上嫩绿的大头菜,鸡肉鲜嫩、菜头可口,真是“天鲜配”,简直就是美食中的极品呀!
我的家乡还有很多美食,比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等,你要是有时间,可以去尝尝哟!
家乡的美食作文 篇26
我的家乡在内江,那里有许多美食,但是以甜食为主,所以大家都说“甜城内江”。
先来说说内江的水煮牛肉吧!这种牛肉色味双全,非常好吃。他是用辅料干辣椒15克;姜、蒜、生粉适量四种组成,再用调料豆瓣酱20克;白糖、盐、胡椒粉、料酒、酱油、生抽、芝麻油适量八种组成的。
内江不仅水煮牛肉好吃,凉粉凉面也好吃。
先说凉面吧!在面粉中打入鸡蛋和适量水,搅拌均匀,揉成面团。面团不能太软也不能太硬,然后放在一旁醒醒。
最后将面条煮熟,在水里撒些盐,然后把面捞起来,放在案板上凉一凉,一定要把水晾干,在凉的过程中,要撒上熟的菜籽油,并用扇子扇使其迅速降温。
再来说说凉粉吧!先准备好50克绿豆淀粉倒入100克清水中,将绿豆淀粉调匀后再过滤一遍。在淀粉水中放入1克盐调匀,锅中倒入剩余的350克,清水煮开后转小火,在微开的状态下慢慢倒入调匀的水淀粉。
边倒边用筷子不停搅拌,直到全都变成透明状,再煮两分钟关火,倒入碗中凉凉备用。准备好葱花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻调匀。
这就是我家乡的美食,人见人爱,花见花开!
家乡的美食作文 篇27
美丽的家乡是一个寒是如诗如画的漂亮地区,这里有大,有山林,妙极了!
大家这儿不但景色美,也有好吃的,说起大家这儿的特色美食是啥?那么就非回锅肉莫属了。
回锅内是四川名菜,又被称为熬锅肉,传说故事这家常小菜是过去四川人初一、十五打牙祭改变现状的当家菜,那时候作法的是先清水煮,再油爆。大家村内的人都喜欢吃,而且,这回锅肉或是一个和历史典故相关的特色美食
清朝末年时成都市有位姓凌的学府,因宦途消沉隐退在家里,刻苦钻研烹制,他将原煮后炒的回锅肉,改成先将猪肉去腥沾汁,从隔水器皿密封性的方式煮熟后,再蒸炒炒鸡丝。由于早蒸不太熟,降低了蛋白的损害,维持了肉质地的浓厚鲜香,原汁原味无失,颜色洪亮。此后,名噪锦城的回锅肉便广为流传开未
回锅内的特色是菜式江绿两色,味道醇正,浓厚鲜香,中辣,甜肥实而不腻口,而且口感与众不同,本菜起锅摆盘,由此可见肉丝胖瘦相接,金黄色亮油,蒜黄清正明晰,虽熟仍秀,好吃无比,尤其香,吃过一次下一次还爱吃。它不仅好吃,且具备很高的营养成分哦
这就是我家乡的美食——回锅肉
家乡的美食作文 篇28
“身上洁白如玉,心里花花绿绿,白沙滩上打滚,清水池中沐浴。”你知道这是什么吗?告诉你吧,它就是大名鼎鼎的宁波小吃之一——汤圆。
宁波汤圆历史悠久,至今已有700年的历史,汤圆代表着团团圆圆,古时候人也叫它“浮元子”,因为它煮的时候,一浮一沉。现在我们叫它汤圆。
你知道汤圆是怎么做的吗?就让我来告诉你吧!把糯米粉放入碗中,再加一点水,用手揉成面团,再把它扯成一块一块的,再把它揉成一个桂圆大小的圆球,用大拇指按压下去,形成一个碗状的形状,把和好的芝麻馅放进去,接着揉成一个光滑的小球。可不能有一丝裂缝,如果有裂缝的话,煮起来就会四分五裂,露出馅来。
妈妈把做好的汤圆放入锅里,放好水,等一个个胖娃娃慢慢浮起来时,汤圆就煮好了。汤圆刚煮好,我就立刻拿起一个吹了一下,迫不及待地放入嘴里一咬,香甜的芝麻在我的嘴里跳舞,让我回味无穷。我忍着烫,风卷残云般把汤圆吃完了,可还有点儿意犹未尽呢!
宁波汤圆在超市很多地方有售卖,但是没有妈妈做的好吃,这可能就是家的味道,是爱的味道吧!我爱家乡的汤圆。
家乡的美食作文 篇29
我的家乡位于江苏省南通市,被誉为“长寿之乡”和“全国文明城市”,有着许许多多的特色美食。它就是如皋这个美丽的小城镇。
如皋有特色的美食就是早茶了。蟹黄包是把螃蟹黄和肉包起来。放在蒸笼里蒸。每当你掀开蒸笼,一股热气和流黄的香味争先恐后地钻入你的鼻子里。里面的黄已经渗到包子皮上了,看起来让人更有食欲。吃蟹黄包也是有讲究的。先撕开一个小口,黄就会了流出来,让人垂涎欲滴。然后把醋从小口灌进包子里,在放几根生姜,咬一口,皮薄肉多,飘着淡淡的醋香和蟹黄香,让你吃了一口还想吃。
接着,就是烧饼了。做烧饼的人手臂永远都是红通通的,你知道为什么吗?因为他们要把擀好的烧饼贴在炉子的边上烤,动作既准又快,不然一不小心可能就会被烫着哟。烧饼要趁热吃。刚烤好的烧饼皮十分酥脆。咬一口又脆又香,像是家的味道。
还有就是配粥小菜,香肠了。每逢过节,人们总喜欢灌几根香肠挂起来,要吃的时候切成片,里面的肉有肥有瘦,吃起来咸咸甜甜的,再喝一大口小米粥,这就是简单的幸福。
看到这你是不是已经“口水直流三千尺”了?那还楞着干嘛,来一场说走就走的旅行,品一品“舌尖上的如皋”吧!
家乡的美食作文 篇30
穿梭在万盛的大街小巷中,那一家家小吃店顿时印入眼帘,店铺中挤满了人,空气中弥漫着酸和辣的气息,“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉,顾名思义,大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣,这滋味别提多爽了!
酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中,犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝,翠绿的白菜缀,青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上,五彩斑斓,形色不一,令人眼花缭乱。
空气中飘浮着酸辣粉的香味,真令人陶醉于其间,犹如一只大手勾着我的心,占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香,麻油的浓味儿,辣椒的躁气,再加上老陈醋的酸意……那香味直另人沉迷,仿佛有一种强烈的占有欲。
看着酸辣粉的颜色,闻着侬汤的清香,无论是谁都会压制不住自己的情绪,顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香,同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳,咀嚼于口中,感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫,又酸又辣,又香又浓,令人恨不得把汤喝个精光。
这就是我家乡万盛的酸辣粉,这就是蕴涵家乡风
家乡的美食作文 篇31
我的家在兰州,这里的美食不计其数。有美味的牛肉面;有可口的灰豆子;还有解渴的热冬果。这些美味都香飘金城,但是我最喜欢吃得就是那牛肉面了!
兰州人吃牛肉面都吃上了瘾,不论大人,还是小孩,都喜欢吃牛肉面。在兰州的大街小巷,随处都可以找到牛肉面馆。每次我路过牛肉面馆,都直流口水,而且就像一只小馋猫一样冲了进去,妈妈在后面紧跟着。进了牛肉面馆后,妈妈立刻要了两碗牛肉面。你看,拉面师傅可以拉出好多种面,比如:毛细、大宽、宽的、韭叶、粗的、二细、三细等各种各样的款式,而我最爱的就是那毛细了!
等妈妈把热腾腾的牛肉面端上桌子的时候,我看到那红红的辣椒油,清清的汤,汤上面飘着嫩绿的香菜和蒜苗,还有纯白的萝卜和黄色的面。闻着这香喷喷的牛肉面,不一会儿我就狼吞虎咽地吃完了。
听妈妈说:“相传,牛肉面是清朝一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后人又把这种面食文化发挥到了极致,吃得名扬天下”。听了妈妈的话我更加喜欢家乡的牛肉面了。
听了我的介绍,恐怕你已经直流口水了吧?那就快来我的家乡吧!我在家乡等着你哦!
家乡的美食作文 篇32
尽管离开湖北老家多年,但我仍然对热干面念念不忘,吃起来那叫一个美。
1963年的汉口,有一名叫蔡明伟的人,它的汤面很受欢迎,客人经常要排很久的队,队伍像一条摇头晃脑的长龙。有的人等不及就走了,蔡明伟为了更好地将面买出去,就把面煮至七八成熟,降温后抹上油,卖面食就快了。
一天,他发现油麻作坊的芝麻酱香气扑鼻,就把芝麻将将加入里面,撒上萝卜丁、葱花,大家都说美味可口,后来经过改造,把芝麻酱改成了花生酱,热干面就此诞生。
到现在还清楚地记得我第一次吃热干面的情景,但是我还小,听他爸爸说要去吃热干面立刻被吓得手无足措,犹如一只受惊的小羊,害怕极了,幼稚的我不知道热干面是什么,那个“热“字很吓人,我怎么也不敢去吃热干面,最终在家人的劝说下,我小心翼翼地舔了一下。原来那么美味,热而不烫,反而还有一些温暖,非但不干,还有一丝丝顺滑,既不会太咸,也不会过于清淡,味道恰好,令人回味无穷,那次我一下子就吃了整整一大碗。
热干面十分特别,当你靠近热干面时,会闻到一股浓烈的香气,像芝麻磨碎以后的香味,但不会呛到,被花生酱的香味覆盖了。哦,面的长短粗细也刚好到位,体现出了湖北人粗中有细的性格。
家乡的美食作文 篇33
我的家乡盐城有许多特产:那里有阜宁大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖的螃蟹、建湖藕粉圆、秦南水牛肉、滨海香肠、东台鱼汤面……爸爸妈妈跟我说我们家以前属伍佑镇,现在划在城南新区,下面我来和你介绍伍佑醉螺和伍佑糖麻花。
伍佑醉螺是伍佑镇特产,选用海滩中的泥螺腌制而成,明代民间早已有制作。每年夏季选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺,经清水浸泡后加入曲酒、白砂糖等拌和,每天搅动,持续七天方可食用。其特点是壳软透明、酒香浓郁、咸甜适度、细嫩鲜美,为佐酒佳肴。装坛密封后不变质,一年后启封坛口仍是香味扑鼻,1982年被国家旅游局列为土特产之一。
伍佑糖麻花是伍佑镇风味名点,因坯形如绳,俗称油绳。相传有200多年的历史,清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,大获赞许。由于用料讲究、工艺求精,素以香、甜、酥、脆而闻名。加之状如双龙盘旋、小巧玲珑、色泽赤红鲜亮、入口油而不腻,甜中有香,成为居家、旅游、馈赠佳品。
看,这就是我的家乡——盐城,有许多美味的食品,你觉得很美很好,对吧!
家乡的美食作文 篇34
秋天是个萧瑟的季节,却也是美食涌现的好时节。我爱我的家乡,亦爱家乡的美食:油光丸子、斑节虾、梭子蟹……真是数也数不尽。
油光丸子是我们家乡的特色美食,它不仅美味好吃,而且营养丰富。是我每次回老家的必点菜品。我回老家的第一件事就是飞奔厨房,看姥爷剁油光丸子。只见姥爷手持双刀,左右开弓,“咚咚咚……”边剁边加花椒水,不一会,油光鱼就变成了肉泥,用刀按压成长方形,开火,倒油,煎制,鱼香味瞬间四溢。另起一锅加入清水、大料、鱼丸一起炖,那香味飘满小院。终于出锅了,奶白色的汤里是金黄的鱼丸,令人垂涎三尺。夹一个鱼丸和着汤一起下肚,那鲜香意犹未尽。
油光丸子在县城也能买到,但却没有家乡北海的味道那样鲜美、正宗。我特别怀念家乡那边的油光丸子,那是姥爷亲手为我做的。每当我品尝它的时候,不但品到了它的美味,更感受到了姥爷对我的爱,它不仅令我回味无穷,更加令我怀念家乡的味道。油光丸子是每个北海人回家必吃的一道大餐,它的味道不是其他店里能做出来的。
家乡的美食,最好是油光丸子。每当我想起家乡,就想起它的味道。我爱你北海。
家乡的美食作文 篇35
走在小路上,一阵扑鼻的香气飞进了我的鼻子里,我就情不自禁地来到散发香气的地方,我抬头一看,原来是小路上最有名气的饭馆——大螃蟹。我走进了店里,人已经挤得水泄不通,原来是我们家乡的溱湖簖蟹。
说到簖蟹,我就口水直流三千尺,那香气足以把你香醉。刚开始那穿着青色衣服的螃蟹,就像穿着刀枪不入的铠甲的战士们,放入锅中蒸一下,那些战士就没那么快活了,开锅后那些螃蟹就像关羽一样憋了个红脸,看着看着,我恨不能马上抢过来吃。
我等了半天,那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中,我打开螃蟹的铠甲时,那香气就已弥漫在了整个饭馆。我看见那红红的蟹黄,立刻抓起蟹黄,放入我那“血盆大口”中,咬了一口,那口感真是糯糯的,那鲜味在我的嘴里回荡,慢慢流到了我的胃里,我的心也被这种香气给包围了。我又来了一口,真是越吃越像香,蟹黄被我吃了个精光,到了蟹肉了,我扒开蟹身,把它分成两半,只见那雪白雪白的肉,把它放入了我的嘴里,那软软的肉在我的嘴里滑滑的,我整个人感觉那蟹味直冲我的味蕾。
“此时吾得见识有,人间才时几回吃。”家的味道在我心灵闪耀,同乡人民真是智慧与淳朴。
家乡的美食作文 篇36
我的家乡最出名的美食当属椰子鸡汤。它是海南特产,主要由椰子和海南文昌鸡做成。先把洗干净的鸡放进锅里焯一遍水,然后再捞出来洗干净。鸡处理好了,就要准备椰子。把椰子切开,用勺子把椰子的果肉挖出来,放到锅里,再倒入适量椰子水和清水,放入一些香料,最后将清理好的鸡放进锅里,开火,大火烧开后,文火煲两个小时。
鲜香美味的椰子鸡汤出炉了。一打开锅盖,浓浓的香味扑鼻而来,让人口水直流。我迫不及待地盛了一碗,虽然很烫,我还是心急地喝了一小口。汤一入口,一股丝滑醇香瞬间在我的口腔蔓延开来。我舍不得咽下这口汤,细细品尝着,这汤既有文昌鸡独有的鲜香,又有椰子的清甜,还有椰肉的醇香,简直就是人间美味。虽然我喝得很慢,但不一会儿,一碗汤就下肚了。
喝完汤,当然要吃一吃鸡肉了。我夹起一块乳白色的鸡肉,稍用力一嚼就将骨肉分离。鸡肉入口即化,椰子的醇香渗透鸡肉,吃起来就像是椰子味的棉花糖。
这就是海南的美食——椰子鸡汤,是我最爱的美食,我爱家乡的美食。