我是小鬼我当家初中作文800字
每当妈妈围着围裙在厨房里拿着锅铲炒菜的时候，每当妈妈蹲在地上拿着刷子给我们洗衣服的时候，每当妈妈弯着腰扫地的时候，看着妈妈疲惫的身影，我就忍不住想冲上去帮帮她。可是每次妈妈都故作轻松地说她一点都不累，叫我安心写作业。今天，终于有这个机会了，因为学校布置了作业，内容就是“小鬼当家”，我终于可以名正言顺地帮助妈妈了！
早上八点半，我就地取材，做了粥，煎了小肉包，简简单单的一顿早餐，老爸老妈却吃得赞不绝口。嘿嘿，好戏才刚刚开始呢！我心里暗暗得意。该去超市买菜了，我穿好鞋，迫不及待地催促老妈。到了超市，我像一匹脱缰的`野马，在超市里横冲直撞，把老妈远远地甩在了后头。买什么好呢？学校规定，每人只有100元使用资金，却要管一家人一天的伙食，着实伤脑筋。嗯！来点儿肉吧 ，我们一家可都是无肉不欢的“肉食动物”，绝对不能少了肉。对了，我脑中灵光一闪，来个蘑菇炒肉吧，再加点儿青椒，色彩更鲜艳。但当我看到标价牌时，瞬时就威风扫地，不作声了，足足要二十多元呢。买不买呢？我站在肉柜前，思前想后，一咬牙，狠狠心，买了！此时此刻，平常花钱如流水的我，终于对钱有了新的认识。为了做好一顿丰盛的晚饭，我还买了鸡爪和鸡翅，还有一盘小鱼干。哎呀，怎么没有蔬菜呀？荤素结合，来个炸土豆吧。买菜任务，完成。
中饭只有我和老妈俩，聪明的我又就地取材，简单地做了炒年糕，没花一分钱。晚上老爸要回来，我把重头戏放在晚餐上。
时间不等人，一不留神，四点了，我连忙拿起菜刀，切起肉来，肉切好后，又把其他几样菜全都洗干净切好，整齐地装进盘子里，备用。一切准备就绪，开始做菜了。点火，放油，油热了，我小心翼翼地拿起肉，可看着锅里热气腾腾的油，我拿着盘子迟迟不敢放。老妈在一旁鼓励我，并保证说绝对没问题，我才小心地把肉倒进锅子里，“嗞啦”一声，肉发出一阵抗议，油并没有溅到身上，我的胆子渐渐大起来。等肉散发出香味时，我往锅子里加了料酒，把小蘑菇和青椒放下去。谁知，蔬菜们的“皮肤”可受不了高温，在锅子里“嗞啦嗞啦”地唱起歌跳起舞来，锅里的热油也像长了双翅膀似的往外飞，吓得我拿起锅盖当盾牌，还大呼小叫起来。妈妈闻声而来，叫我把锅盖盖上。过了一会儿，锅子里渐渐安静下来，妈妈叫我打开锅盖，淋上一些鲜酱油。我尝了尝，味道还不错呢。接下来一帆风顺，我越炒越顺手，鲜美的小鱼干炒青椒、色香味俱全的红烧鸡爪，还有香脆金黄的炸土豆陆续上桌了。
老爸回来了。当我们一家围坐一桌开始享受美食时，我看到了老爸老妈脸上洋溢的幸福。我想：当家真的不容易啊！老爸老妈每天忙完工作还要忙家务，作为家里的一员，我也应该多付出一些努力，为老爸老妈分忧。
