海蛎煎作文300字
在日常学习、工作和生活中，大家都跟作文打过交道吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家收集的海蛎煎作文300字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
海蛎煎作文300字 篇1
厦门的美食很多，有QQ的土笋冻、鲜辣爽口的沙茶面、香脆可口的五香条、甜而不腻的馅饼……但是，我最喜欢我妈妈做的海蛎煎。
我妈妈是闽南人，她做的海蛎煎可是一级棒的。每次，我想吃海蛎煎的时候，妈妈都很乐意为我做。妈妈一定会起个大早去早市买刚挖出壳的新鲜的海蛎和鲜嫩的青蒜。回家后，把海蛎洗干净放在漏勺上把水沥干。接着把海蛎、切碎的'蒜、地瓜粉，五香粉，一点点盐拌成糊状。把锅烧热倒入油，等到冒烟，把糊倒入锅里摊开，等煎到金黄色，倒入鸡蛋液，海蛎煎马上就成了一片“大饼”。妈妈用力颠了一下锅，“大饼”翻了一个身，过了一会儿，“大饼”散发出香喷喷的味道，海蛎煎做好了。妈妈把海蛎煎装入盘里，洒上番茄酱，一盘美味的海蛎煎出炉啦。吃着妈妈做的海蛎煎，我的脸上挂着甜甜的微笑。
海蛎煎作文300字 篇2
你如果走遍石狮的大街小巷，都会发现路边有许多卖石狮小吃的摊子，其中最好的就要数海蛎煎。 海蛎煎是由半斤海蛎、淀粉水、香葱和鸡蛋做成的，做海蛎煎开始，先往锅倒花生油，再放入半斤海蛎，这些海蛎肥大肥大，让人一看，就垂诞欲止。海蛎等到煎半熟的时候，放入淀粉水与青葱未倒到锅里，约一分钟后，就可以将已经调了味道的蛋液倒入锅里了，等蛋液凝固后，即后翻个面继续煎香，煎得两面金黄的时候，就可以放入盘内开始食用。
煎好的海蛎煎，色泽非常鲜艳：煎好的海蛎成了一个圆，外面金灿灿的鸡蛋把这些海蛎紧裹住，上面再放上一些青瓜薄片和一小点香菜，让人一看，就会产生食欲。 海蛎的香味十分独特。它即有郁金花的香味一样浓郁，也有风吹稻花的稻香的清香，南宋时期有位诗人林升的诗句写道：“暖风熏得游人醉，直把杭州汴州！”而这海蛎煎简直让人迷醉到把这海蛎煎看作“满汉全席”上最好吃的菜了！
海蛎煎的味道也十分了得。只要尝一口，你就会情不自禁也把一整盘海蛎煎吃得精光，嘴里还意犹未尽、回味无穷。 这就是石狮的风味小吃——海蛎煎。
海蛎煎作文300字 篇3
古老的屋檐，成片的瓦片在风中摇摇欲坠。就是在这样的地方，我吃到了世间最美味的美食。
炉子里的火烧得正旺，大黑锅发出“噼里啪啦”的响声，锅上的油不停地往上溅。我看见一双手熟练地操作着。先洗海蛎，紧接着将海蛎混合葱花、地瓜粉和鸡蛋搅拌均匀，再加点调料，就可以下锅了！这独具特色的闽南小吃有一个极具民族气息的名字——蚵仔煎。
白烟直往上冒，大黑锅里的海蛎被翻来翻去，逐渐成型，变成了一块块“海蛎饼”。奶奶将锅盖捂上，在高温的蒸腾下，锅中的香味慢慢散发出来。这是一种别样的香味，这香味，是一种不浓不淡的香。海味儿混合着葱清新的清香，是一种特有的闽南风味。没过一会儿，新鲜的海蛎煎就出炉了。热腾腾的一块块“饼”，也拥有自己别致的形状。有的好似奔腾的骏马，有的好似冬日的腊梅，也有的是说不出来的“不规则图形”，让人禁不住想尝一尝。
海蛎煎的味道也别有特色。又酥又脆，既不油腻，又没有海腥味。相反，它有一种“山的风味”，想必是葱花的缘故吧。
朋友，如果你来到我的故乡——闽南，一定要亲口尝尝这风味独特的海蛎煎。相信它，比华贵的满汉全席更具吸引力，它特有的味道能带你细细感受这片古老土地的风情和美食文化的精髓……
